近日，在青島技術交易市場周年慶典暨第二次科技成果和專利技術拍賣會上，青島科技大學副教授石超研發的“一種地溝油的快速檢測技術”競拍異常激烈。經過競價，該技術最終被29號競標者艾菲生物技術有限公司以360萬元成功拍下。

　　“我們平時吃的都是植物油，地溝油是從下水道等地提取出來的，含有動物油成分，我們通過檢測食用油中的動物DNA作為判定是否地溝油的標準，一方面大大提高了檢測的精確度，二是大大縮短了檢測時間。”石超介紹說，之前檢測地溝油的方法主要有兩種，一種是采用理化性質分析鑒定法，這種方法不能放大信號，檢測的精確度不夠；另一種是熒光定量PCR檢測方法，放大后容易失真，檢測的陰、陽性結果易混淆，由于樣本來源不同，處理方式不同，其信號放大后的效果會差距較大。與前兩種檢測方法相比，動物DNA檢測地溝油技術在大幅提高精確度的同時，將檢測時間縮短至4-6個小時。

　　此次拍賣最終以360萬元成交，比起拍價整整高出80萬元，石超認為在意料之中，他說，他帶領團隊從2012年就開始研究這項技術，三年磨一劍，從市場應用著手研究，不愁沒有買家。他的科研團隊實力也非常強大，由4名教師和17名研究生組成，為成功研發這一技術奠定了基礎。

　　據了解，就目前而言，此項技術主要應用領域是食品監管部門等第三方檢測機構。說起未來的發展方向，石超說：“因為提取、分析DNA比較困難，整個過程需要有專業人員操作，檢測成本較高，所以我們下一步將作進一步研究，做出更加便捷、更加便宜的自動化儀器，爭取早日投放市場，進入千家萬戶，讓地溝油無處可藏，讓老百姓都能吃上放心油。”

　　石超在青島科技大學是做分析化學研究的，與其他工科應用類教師相比，他所做的是基礎理論研究，不像應用類容易出科研成果，在科研成果轉化方面也無法相提并論。雖然之前學校從事基礎理論研究的教師也有科研成果成功拍賣，但此次石超360萬元的拍賣價格創造了一個新的紀錄。

　　青島科技大學科技處副處長李再峰表示：“基礎理論學科也可以實現科技成果轉化，此次競拍成功給從事基礎理論研究的老師注入一針強心劑，學校也將加強這一方面的引導，讓更多的老師參與到科研成果轉化中來，讓更多的理論照進現實。”

　　“以前我們都是專心從事理論研究，從文獻到文獻，研究與現實不匹配，很難落地，一直是我們的困惑。比如我們曾成功研究出一項檢測可卡因的技術，但實際上在我國絕大多數是*，而不是可卡因，使我們這項技術‘無用武之地’。” 石超告訴記者，“屢次碰壁之后，我們轉換了研究思路，先想應用再做研究。這次在進行測地溝油的研究之前，我們先與企業對接，了解市場需求，然后回來做課題研究，及時發現并修正研究中存在的問題，接受他人的建議。這樣不但使我們的課題針對性更強，而且從研究到應用更加順暢。”

　　說起此次科研成果成功拍賣，石超說，“這得益于學校濃厚的產學研合作氛圍和科技處的大力支持，學校給予了很多優惠政策，鼓勵師生大膽創新，積極做科學研究。學以致用、研以致用，是我們追求的方向，成果拍賣成功是對我們研究工作的肯定，這更激發了整個團隊的動力，堅定了我們的目標和方向。”